*Resepi Ikan siakap 3 rasa versi #airfryer*

Untuk mengoreng ikan siakap biasanya kena menggunakan minyak yg Banyak betulkan?? Tapi dengan AF Kita tak perlu minyak yg banyak hanya renjis2kan saja dan sis mengguna AF saja ya untuk mengoreng ikan siakap lebih mudah Dan cepat sis kongsikan disini resepi ikan siakap 3 rasa pula nyammmm

*Resepi Ikan siakap 3 rasa versi #airfryer*

Bahan perapan ikan:

2 hiris halia

3 ulas bawang putih

1/2 sk garam

(Blend ya)

1 sudu besar  tepung jagung.

Bahan kuah:

(Blend)

1/2 biji bawang besar

1/4 biji bawang Holland

1 ulas bawang putih

1/2 sk ketumbar & jintan putih

2 hiris serai

1/4 hiris halia

(Blend)

1 setengah senduk cili kisar.

1 senduk cili sis

1 SB sis tiram

3/4 gelas air asam jawa

Garam (secukup rasa)

2 sb gula

Bahan hiasan :(potong)

1/2 biji bawang merah- dadu

1/2 biji holland-dadu

2 ulas bawah putih-dadu

2 helai daun limau purut

2 hiris halia

3 tangkai cili padi/merah

1 barang serai

1 hiris nanas- dadu

Cara2:

- perap ikan dgn Bahan perapan (1  jam)

- masukkn  dalam AF masak dgn menggunakan suhu 170 30 minit + 20 minit lg ya (hingga masak Dan garing) renjis minyak setiap 10 minit .

- buat kuah tumis Bahan blend tadi bersama cili kisar  Dan sos hingga masak Dan tuang ke atas ikan yg telah masak

- taburkan Bahan yg di potong tadi.

Tadaaa siappp ikan siakap 3 rasa sesuai utk hidangan dinner @ iftar